Fermentado

Fermentação vs. Decapagem
Uma maneira fácil de lembrar a diferença entre os dois, apesar de sua sobreposição, é que a decapagem envolve colocar o alimento em uma salmoura ácida...
Diferença entre oxidação e fermentação
A oxidação é o processo de entrada do oxigênio nas células e o principal fator que distingue os seis verdadeiros tipos de chá: branco, amarelo, verde,...