Lecitina

Diferença entre lectina e lecitina
A lectina é um tipo de proteína de ligação a carboidratos que adere às membranas celulares no trato digestivo, enquanto a lecitina é um grupo de subst...
Diferença entre lecitina de soja e lecitina de girassol
A principal diferença entre a lecitina de soja e a lecitina de girassol é que a extração de lecitina de soja utiliza produtos químicos como acetona e ...