Salame

O presunto é um pedaço inteiro de carne que fica na parte superior das coxas traseiras do porco. É normalmente fumado (mas pode ser curado úmido) e ge...

Pepperoni é simplesmente uma variedade de salame quente, derivado do salame italiano (soppressata da Calábria ou linguiça seca picante de Nápoles). .....

Pepperoni é simplesmente uma variedade de salame quente, derivado do salame italiano (soppressata da Calábria ou linguiça seca picante de Nápoles). .....