Differbetween
Pasteurização
Diferença entre as técnicas de pasteurização HTST e UHT
A pasteurização HTST aquece o leite a 161 graus Fahrenheit por 15 segundos e depois o resfria rapidamente a 39 graus. Para UHT, o leite cru é aquecido...
Diferença entre tipalização e pasteurização
A tyndalização é um método de esterilização que mata todas as formas de vida microbiana, incluindo os esporos. Por outro lado, a pasteurização é um mé...